怎样给孩子做早餐

每到周末,爸爸们都有什么想法呢?最向往的时刻,不用说,肯定是一家三口围在一起享用周末晚餐的时候。特别是您的宝宝和爱妻,尽情享用您亲手做的周末大餐!那时的您,在宝宝眼里,就是一位能干的爸爸;在爱妻眼里,就是一位优秀的丈夫!

在这里,我向您推荐一道美味大餐:红焖牛肉通心粉!

先准备一下原料吧。主料是牛肉250克,通心粉75克。配料是豌豆10克,酸黄瓜30克,西红柿30克,葱头 75克,青椒25克,芹菜15克,大蒜5克。接下来就是要费一番心思去准备调料了。因为西餐里的调料种类很多,而且不大容易配齐。做这道大餐的调料有:红葡萄酒15克,生菜油15克,黄油20克,番茄酱20克,面粉5克,瓶装番茄沙司15克,辣酱油5克,砂糖5克,香桃 10克,辣椒面少许,肉汁100克,香叶半片,精盐1.5克,味精1克,胡椒粉少许。番茄·

准备好了吗?准备好了,咱们就开始做吧!

首先将牛肉洗净,切成8块,撒上胡椒粉、精盐(0.5克)拌匀。将葱头去皮,洗净,25克切片,50克切成1 厘米大的丁;芹菜择好,洗净,切成1.5厘米长的段;鲜青椒去籽,洗净,切成1厘米大的丁,蒜剁成末;西红柿切成斜角块;酸黄瓜去皮、去籽,切斜角块。把通心粉煮熟。做好上述准备工作后,您的工作阵地就从案板到了灶头前了。往煎盘倒入生菜油烧热,将牛肉块下入煸成金黄色,下入葱头片和芹菜煸炒数下,再倒入辣酱油(2克),加水200克,放入香叶,然后倒入小焖锅,上火烧开,移微火上焖1个半小时,待肉8成熟、汁粘即可。往另一个煎盘倒入黄油(10克)烧热,下入葱头丁炒成黄色,放入面粉炒熟,下入番茄酱炒出红油,下入肉汁调匀,再加入辣酱油(3克)、砂糖、味精、红葡萄酒、香桃、番茄沙司、青椒、酸黄瓜、西红柿、精盐(0.5克)、蒜末、辣椒面,调好味,倒入牛肉锅中,用小火焖到牛肉熟时,加入豌豆,即可出锅装盘。最后, 往小煎盘倒入黄油(10克)烧热,把通心粉下入,加精盐(0.5)克,炒透,倒在盘内牛肉上。

如此色红、味香辣、汁浓的大餐登台亮相了,足以为您家庭的周末气氛增色不少!精明的爸爸们,还不快来试一把!